Blog

Olej kokosowy jeszcze do niedawna był postrzegany jako superfood, któremu przypisywano dobroczynny wpływ na zdrowie. Wiele osób nadal używa oleju kokosowego do smażenia i przygotowywania zdrowych słodkich przekąsek oraz w celu pielęgnacji skóry. Dowiedzmy się zatem, jakie właściwości ...

W ostatnich latach notuje się coraz większe zainteresowanie dietami roślinnymi, których ważnym elementem są nasiona roślin strączkowych. Stale rosnąca liczba badań naukowych potwierdza korzyści zdrowotne wynikające z częstego włączania do diety nasion roślin strączkowych, potocznie ...

Witamina C, czyli kwas askorbinowy należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie oraz witamin antyoksydacyjnych. Ludzki organizm nie ma możliwości samodzielnie wytwarzać witaminy C, dlatego musi być ona regularnie dostarczana wraz z dietą. Witamina C jest jednym z niezbędnych składników ...

Istnieje wiele metod treningowych i rodzajów aktywności ruchowej, a sztuką jest umiejętność wyboru tej najbardziej odpowiedniej formy wysiłku fizycznego dla siebie. Jak dobrze wiadomo, trening siłowy z dużym obciążeniem jest najskuteczniejszym sposobem na rozwój siły i masy ...

Sód jest składnikiem odżywczym niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Sód bierze udział w regulacji gospodarki wodno-elektrolitowej i kwasowo-zasadowej oraz wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego. Pomimo, iż sód jest pierwiastkiem niezbędnym do...

Witamina E to grupa ośmiu związków organicznych rozpuszczalnych w tłuszczach (tokoferole i tokotrienole), które określa się mianem witaminy młodości. Witamina E jest ważnym składnikiem odżywczym dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka, gdyż działa jako silny ...

Cynamon jest dobrze znaną i cenioną przyprawą o charakterystycznym smaku i zapachu, którą pozyskuje się z kory cynamonowca. Jako przyprawę cynamon wykorzystuje się nie tylko do słodkich wypieków, lecz również do porannych owsianek i jaglanek oraz dań obiadowych z mięsem. Cynamon ...

Ksylitol powszechnie znany jest cukier brzozowy, należy do grupy substancji słodzących pochodzenia naturalnego i stanowi dobry zamiennik białego cukru. Ksylitol jest otrzymywany z brzozy i charakteryzuje się identyczną słodkością, jak sacharoza (cukier stołowy), lecz jego wartość ...

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (extra virgin) jest niewątpliwie jednym z najczęściej stosowanych i zarazem najbardziej cenionych olejów roślinnych na całym globie ziemskim. Największe spożycie oliwy z oliwek notuje się w krajach śródziemnomorskich, takich jak Hiszpania, Włochy, ...

Wiele osób z nadmierną masą ciała ma obawy przed jedzeniem owoców na redukcji, gdyż zawierają one cukry proste, które wedle obiegowej opinii sprzyjają tyciu. Owoce są rzeczywiście bogate we fruktozę i glukozę, lecz zawierają również wiele innych składników o korzystnym wpływie na ...