heading_title

Na pewno znasz kurkumę. To intensywnie żółta przyprawa, bez której indyjska kuchnia praktycznie nie istnieje. Poza intensywną barwą i charakterystycznym aromatem oferuje coś jeszcze. Kryje się w niej wyjątkowy polifenol: kurkumina. To właśnie ona przyciąga uwagę całego świata ze ...

Takie mamy czasy, że zdrowy i w pełni regenerujący sen to przywilej nielicznych. Dla zdrowia publicznego jest to katastrofa, ponieważ jakość snu wpływa na absolutnie każdy aspekt zdrowia człowieka. Szybki rozwój cywilizacji w ostatnich dziesięcioleciach niestety nie sprzyja dobrej ...

Spośród pierwiastków śladowych niezbędnych dla człowieka, cynk jest drugi pod względem ilości w naszych organizmach, zaraz za żelazem. Uderzająca jest jednak częstość jego niedoboru, ponieważ może się z nim zmagać nawet 25% populacji społeczeństw rozwijających się i niewiele ...

Skóra jest naszym największym organem. Jej stan definiuje nie tylko estetykę ciała, ale też skuteczność bariery oddzielającej nasze wnętrze od świata zewnętrznego. Jest jednocześnie trzecią tkanką organizmu zawierającą najwięcej cynku. Dobrze znane są konsekwencje niedoboru cynku ...

Układając sobie dietę, często zwracamy uwagę, dy dostarczała odpowiednio dużo żelaza czy magnezu. A jak często sprawdzamy podaż cynku? Cynk w diecie jest niemniej ważny, a jego częstość jego niedoborów wskazuje, że musi znacznie bardziej przykładać się do jego spożycia. Z tego ...