heading_title

Ostryż długi, inaczej nazywany kurkumą jest wieloletnią, kłączową rośliną zielną, która należy do rodziny imbirowatych. W kłączach kurkumy znajduje się kurkumina, czyli organiczny związek chemiczny o szerokim spektrum aktywności biologicznej i farmakologicznej. Suplementy diety ...

Nasiona lnu zwyczajnego(Linum usitatissimum L.), czyli siemię lniane uprawiane jest na całym globie ziemskim, a jego największą produkcję notuje się obecnie w Kanadzie, Chinach, Rosji i Indiach. Siemię lniane to małe, płaskie nasiona o chrupiącej konsystencji i orzechowym smaku, które ...

Czosnek to niskokaloryczne warzywo o charakterystycznym smaku i zapachu, które zawiera szereg substancji o szerokim spektrum aktywności biologicznej i farmakologicznej. Regularne włączanie do diety czosnku wiąże się z wieloma korzyściami zdrowotnymi dla człowieka. Czosnek jest powszechnie ...

Olej kokosowy jeszcze do niedawna był postrzegany jako superfood, któremu przypisywano dobroczynny wpływ na zdrowie. Wiele osób nadal używa oleju kokosowego do smażenia i przygotowywania zdrowych słodkich przekąsek oraz w celu pielęgnacji skóry. Dowiedzmy się zatem, jakie właściwości ...

Obserwuje się obecnie na świecie rosnące zainteresowanie dietami roślinnymi, w tym dietą wegańską. Dieta wegańska całkowicie wyklucza produkty pochodzenia zwierzęcego i bazuje wyłącznie na pokarmach roślinnych. Coraz więcej osób uznaje dietę wegańską za dobrą dla zdrowia, chociaż...